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Casa La Dolce Vita

La Dolce Vita

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L'isola di Lussino, nello spirito di primavera - offerta speciale

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Marzo, come parte del progetto Profumi e sapori di Lussino, un mese caratterizzato da: rosmarino, alloro ed eucalipto.
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Informazioni & prenotazioni

 

ROSMARINO

Il rosmarino e un' arbusto sempreverde mediterraeo aromatico profumato il quale puó crescere fino a due metri. Si coltiva come arbusto da decoro, pianta da spezie e per la produzione di olio essenziale. L' arbusto fitto con molti rami , nella parte inferiore della copertura legnosa mentre la parte superiore coprono foglie fitte con peduncoli corti. Le foglie sono persitenti, strette, coriacee e di colore verde scuro, lunghe da 2 a 4 cm. Dalla parte di sopra sono di colore verde scuro e nude metre da sotto sono grigio- bianche , hanno peli ghiandolari, le cui cellule secernono oli essenziali. Il fiore e a due „bocche“, di colore azzurro, viola fino al bianco. Fiorische due volte all' anno, da marzo a maggio e poi a settembre, ma a Lussino fiorisce tutto l' anno.

Il rosmarino si puó coltivare anche in casa, in vasi. Oltre ad essere così a portata di mano nella preparazione dei pasti in cucina, con il suo odore ( profumo) agisce nel miglioramento della concentrazione, poiché rafforza la prontezza mentale, facilita la respirazione e rafforza la memoria.

 

L’ALLORO

É molto diffuso nei paesi del Mediterraneo, e cresce da noi lungo la costa adriatica, singolarmente o in gruppi con altri arbusti sempreverdi. Le foglie sono coriacee, dure, lucide, e fiori di colore giallasto- bianchi. Le foglie si raccolgono durante tutto l'anno, i frutti si raccolgono dalla tarda primavera e per tutta l'estate e si mettono nella grappa – javorcic rakija – o grappa javorcic.

L' alloro stimola l'appetito, regola il fegato e la cistifellea, riduce il gonfiore allo stomaco e la digestione lenta, e ha un effetto antisettico. Le foglie e i fiori vengono utilizzati da secoli come spezia e per la produzione di oli essenziali. Il sapore della foglia è aromatico, pungente e amaro, il profumo forte e piacevole.

L' antico nome greco per l' alloro era dhafni, riguradante il mito della ninfa Dafne che si é trasformata in un albero di alloro per evitare le attenzioni di Apollo. Apollo ha reso sacro l' albero di alloro e portava sempre ramoscelli di alloro in ricordo dell' amore non corrisposto.

 

EUCALIPTO

I esemplari migliori dei alberi di eucalipto sull'isola di Lussino si possono vedere lungo la passeggiata a Cigale, dove raggiungono un'altezza di oltre 15 metri, e cosí fanno un' ombra fresca naturale e offrono un confortevole riposo e relax o un rifugio dal sole mentre fate il bagno in una delle bellissime spiagge della valle di Cigale. Le foglie si aggiungnono alle miscele di tè contro il diabete, come lassativo, contro le malattie dei nervi e di tensione. L' olio di eucalipto e parte integrante di una varietà di prodotti per la cura di disagi reumatici. Si usano per la cura delle malattie delle donne sotto forma di tè e per i i bagni.

L'eucaliptonella traduzione dal greco significa „ egli che diffende“. L' albero è originario dalla Tasmania e dall'Australia. Le zanzare fuggono dall suo odore e perció viene usato per combattere la malaria. La foglia ha un effetto calmante e antisettico. La sua fragranza esotica e la freschezza aumenterà il vostro umore vi fornirá un senso di serenità. 



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